是因為在外國唸書才會覺得家的食物才是真正的食物。這一趟回家就拼了命吃好吃的，地道的香港食物。畢竟很久都沒有吃到好吃得中式或是港式食物了，特別會想吃。我媽說這也許是我不能長住在英國的一個原因– 因為我還真的離不開中餐……
多說也沒什麼說服力，看圖片吧！
回家不久就做冬節了，雖然不時到外面吃一大頓，但是我還是覺得還是我媽下廚的好吃 
冒充鮑魚的鮑魚菇，哈哈
魚！真的很久沒有吃到新鮮的魚樂！我們在考文垂的魚不見的新鮮，也不便宜。
- Dec 30 Wed 2009 01:39
不能長住英國的原因
- Dec 29 Tue 2009 11:03
盤菜聖誕
大家聖誕節吃了什麼？傳統的聖誕大餐，火雞、香檳、意大利粉……都是西餐的食物。
今年我度過了一個中式的聖誕；在平安夜我們一家4口到了朋友家的大聚會，吃盤菜！
你試過了嗎？我還真的沒有。
盤菜是香港的一種特色食物。好像一個很大很大的火過一樣，但是食物都是熟的。
一層層不同的食物疊在一個大盤裡面，每一層的食材都不一樣，但沒有規定一定要用什麼。現在在香港吃到的盤菜一般都會有名貴的食材在上層，例如大蝦、髮菜、蠔、花膠等……還有會吸汁的食材會放到最低層。吃的順勢當讓是從上層吃到最低的那一層。
還是來看圖片吧
（我ＣＡＴ那一晚只顧著吃，所以可能照片不多，請原諒！我很久沒有吃真正的食物了！假期過完我就會變肥貓 ）
盤菜還沒有開動前
- Dec 11 Fri 2009 09:18
反反复复
- Dec 06 Sun 2009 22:01
Sunday Morning
雖然已經下午了……還是想分享其中我最愛的歌: Maroon 5 的 Sunday Morning
http://www.youtube.com/watch?v=PWsfrHvUMZM
真的好好聽 <3
CAT
- Dec 03 Thu 2009 19:51
一點點的聖誕
剛好像陶醉於節日的氣氛，尤其購物的地方已經從萬聖節之後就把聖誕節擺在我們的眼前。所以我們半個zoo出了去享受一下聖誕節的氣氛（還有中國城chinatown，因為真的，你不可能再我們所稱的“地獄”用好價錢買到中料）。
乘搭公車還有火車之後，我們到了這裡：
或是更準確，這：
還有這：
像托爾圖加，你到了就會知道你在哪裡。
（CAT插話：這是伯明翰，而這些建築物還有聖誕市場是它的特色）
但是，這些景點一點都不是我們去的目的。我們其實是去尋找中間巧克力會融化的美味巧克力鬆餅，但是過了荒廢的店還有一個少量庫存食物的店之後，我們就放棄，只好享受咖啡還有蛋糕。
滿足了我們的體力還有胃之後，我們準備好對抗寒冷的天氣，到聖誕市場去冒險。
- Dec 03 Thu 2009 00:12
越南的風味
我們大學的越南社最近辦了美食會，所以我們四個抱著好奇還有空肚子去了。
美食會一點都沒有令我們失望– 食物便宜又好吃（對換卷的價錢一張50p，而每一樣食物的價錢不超過4張美食卷），還有蠻多不同國家的人來嘗試的。
別聽我在空說話，來看照片吧！
Owl正在當吃越南河粉的模特兒
這款紅燒豬肉和糯米飯還蠻好吃的。我特別喜歡那因為吸收了紅燒肉汁而特別有味道的水煮蛋。=）
炒飯的價格真划算，只要兩場美食卷。看看那可愛的西紅柿花兒!
- Nov 26 Thu 2009 20:16
Tortilla Wrap Pizza (玉米餅包 Pizza)
這次的食物還蠻有實驗性的；我們還是嘗試了。這個是完成品：
這個是我們用的玉米餅包（Tortilla Wrap）。其實我不太知道這個的中文名字是什麼，所以就叫Tortilla Wrap算了。你可以用不同口味的wrap，只是我們還蠻喜歡這個口味。
首先，準備pizza上面的食料。
我們用了洋蔥、蒜、醃肉、西紅柿、西芹、還有蘑菇。基本上你可以放任和喜歡的食料。因為我們用了醃肉（培根），我們把它炒了才放上pizza上
我自己是喜歡用蒜還有洋蔥炒醃肉，但是這全都由你喜歡。
然後，開一包tortilla wrap，拿一塊放進烤箱裡。千萬不要把它給忘了– 這每邊只需要15-20秒。不一定要用烤箱，也可以把一個平底鍋加熱在裡面烤。
如果放太久它一定會烤焦！千萬要小心！
- Nov 22 Sun 2009 22:55
[日式] California Roll （加州卷）
終於有一篇文章了！
[英文版請看：http://phoodphilosophy.wordpress.com/]
有一天晚上貓頭鷹(Owl)跟我做了加州卷。就是壽司，但是飯和紫菜反轉擺。很明顯地這不是我們的創作，是從這個影片裡學的：
http://www.youtube.com/watch?v=1Hy55UIjaqY
加州卷的部分是在後半段，前半段是做“正常”的壽司(Futomaki)。
對，跟狗煮東西。我真心覺得那隻狗不應該出現在廚房裡面。
影片還蠻清楚的，但還是寫一篇文章好了。至少我們沒有動物（真的）在廚房裡。
