大家聖誕節吃了什麼？傳統的聖誕大餐，火雞、香檳、意大利粉……都是西餐的食物。
今年我度過了一個中式的聖誕；在平安夜我們一家4口到了朋友家的大聚會，吃盤菜！
你試過了嗎？我還真的沒有。
盤菜是香港的一種特色食物。好像一個很大很大的火過一樣，但是食物都是熟的。
一層層不同的食物疊在一個大盤裡面，每一層的食材都不一樣，但沒有規定一定要用什麼。現在在香港吃到的盤菜一般都會有名貴的食材在上層，例如大蝦、髮菜、蠔、花膠等……還有會吸汁的食材會放到最低層。吃的順勢當讓是從上層吃到最低的那一層。
還是來看圖片吧
（我ＣＡＴ那一晚只顧著吃，所以可能照片不多，請原諒！我很久沒有吃真正的食物了！假期過完我就會變肥貓 ）
盤菜還沒有開動前
一定要說的是，這個盤菜是主人家的親戚自己做的！跟一般外面比絕對好很多很多很多。少味精，材料好，吃得也比較開心
你看那蝦有多大一隻！這才叫“ｋｉｎｇ ｐｒａｗｎ＂！英國的大蝦簡直是香港普通蝦的大小！
這碟芋頭扣肉也是主人家親戚自己煮的。我很久沒有吃過這麼好的芋頭扣肉了！到現在我還在回味……
最後因為我真的只顧著吃。我們全部都在吃吃吃，很快，盤菜就見底了！
希望你們有機會一定要試吃盤菜，也希望你們可以吃到好吃得盤菜。
這年平安夜還真難忘。
CAT
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