是因為在外國唸書才會覺得家的食物才是真正的食物。這一趟回家就拼了命吃好吃的,地道的香港食物。畢竟很久都沒有吃到好吃得中式或是港式食物了,特別會想吃。我媽說這也許是我不能長住在英國的一個原因– 因為我還真的離不開中餐……

多說也沒什麼說服力,看圖片吧!

回家不久就做冬節了,雖然不時到外面吃一大頓,但是我還是覺得還是我媽下廚的好吃           IMG_6334.JPG 

 

 
冒充鮑魚的鮑魚菇,哈哈

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魚!真的很久沒有吃到新鮮的魚樂!我們在考文垂的魚不見的新鮮,也不便宜。

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糖醋骨。我怎麼煮也煮不出我媽的那種味道

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簡簡單單的菜,還有冒充帶子的另一種菌類

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燒味!雖然不是媽做的。我還真的離不開這些啊!每一次回英國之前起碼也要吃到一次燒味。


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咖哩魚蛋。是怎麼樣也比不上香港街上還有茶餐廳裡的咖哩魚蛋,但有另一種好吃的味道


過幾天我們一家外出,到了大埔吃東西。我爸媽之前在這間茶餐廳裡吃過,覺得東西蠻好吃的,就帶我和弟來吃。真的不往這趟 – 東西確實好吃!

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魚蛋河粉。魚蛋還有魚片是他們自己打的,所以跟外面的魚蛋還有魚片無論口感還有味道都不一樣,真的很好吃

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牛腩河粉更加不用說了。從湯倒牛腩都很好吃。牛腩很軟,也很入味。

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還有就是蠔餅!
 
炸得剛剛好,連我弟不喜歡吃到的那種腥味都不會有。我不是一個喜歡吃蠔的人,但是這個蠔餅我可以接受還有推薦!
但是,我最喜歡就是西多士(French Toast;真的不是法國人發明的!)

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這跟其他西多士不同的地方是它沒有什麼花生醬挾在兩片麵包裡面,而是將一片很厚的麵包拿去炸。但是不會吃到其他西多士凸出來的炸蛋絲,就是金黃色的一片。切開就是白白綿綿軟軟的麵包,口感我到現在還在回味。

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我媽猜麵包也是他們自己做的;無論怎麼樣,這麵包真的蠻好吃的。最後,這個西多士跟其他不同的地方就是他們是粘煉奶,不是糖漿。光是這樣就已經比一般的好吃了!

好想再去吃一遍!

還會有更新,請繼續來看哦!喜歡就留個言吧

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